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第四十五章 苏生刀法(1 / 2)

远月发布的公告如飓风一般席卷而过,官方和各大美食集团接连发表声明,承认了这条讯息。

并不仅限于霓虹,岛外传来的消息也在互联网的不断发酵,让民众有种真切的实感。

世界真的变了!

早上,远月研究基地内。

除了仙左卫门老爷子、堂岛银、蕾欧诺拉外又坐了一些人,乌泱泱一片。

苏羽认识的教授都来了,罗兰夏佩尔、宫里隆夫和汐见润三人。

堂岛银的身边也多了一个人,他的好基友“修罗”幸平城一郎。

他是幸平创真的父亲,一直在国外旅游,昨天才回到霓虹。

此外,还有位戴眼镜的厨师,四宫小次郎,刚从法国归来,准备在东京开一家属于自己的法国料理店。

这些都是蕾欧诺拉成立“特殊食材研究小组”后,堂岛银邀请的人员。

苏羽吗,也是其中之一,甚至在不知情的情况下就加入进去了。

他坐在蕾欧诺拉身边,处于被“围观”的状态。

三位教授和他比较熟悉,但还是好奇的盯着他。

至于幸平城一郎和四宫小次郎,目光始终没有离开过。

“苏讲师就是那些小麦和大米的提供者吧。”四宫小次郎推了推黑色眼镜框,“我还是第一次见到那么年轻的讲师,身为霓虹第二位‘神之舌’,不知道苏讲师的厨艺有多强?”

本来是很平常的一句话,但从他嘴里说出来总是味道怪怪的。

苏羽耸耸肩,四宫小次郎这家伙的口气真的很惹人嫌,学生时期就喜欢和第二席“乾日向子”吵架,毕业十年了也没什么改变。

此时,幸平城一郎适时插嘴,“苏讲师是住在极星寮吧,创真也住在那里,昨天和我通电话时还说你是他见到的最强同龄厨师。”

“一星期前刚接触特殊食材,就呈上了一道堪称‘必杀’的料理。”

他明白创真将苏羽当做目标,但想起和银的谈话,即使对自己的儿子有信心,还是不由捏了一把汗,这位苏讲师可以说是“怪物”啊。

堂岛银饶有兴趣,“还有这回事?是什么食谱?”

“那时候就有特殊食材出现了吗。”

夏佩尔教授和汐见润几位教授很感兴趣。

同时,四宫小次郎眼底也闪过一丝惊讶。

“据说叫‘卷心菜配鰆鱼’,卷心菜的甜味很高。”幸平城一郎笑着,“苏讲师利用这个特点在料理中构造了味道的三重变化。”

堂岛银哈哈笑着,“这种起名方式,真的像苏讲师的风格啊。”

苏羽无语,怎么又讨论料理的名字了,这个名字难道不好吗?

“三重变化?”

香料领域的权威汐见润听的眼前一亮,“是用香料解决了卷心菜过高的甜味吧。”

此时,薙切蕾欧诺拉笑吟吟道:“苏讲师的厨艺是是我们一致认可的,今天讨论的是特殊食材的料理方式。”

“其中有金色小麦,由苏讲师友情赞助,基地的小麦还没有成熟。”

闻言。

大家都目不转睛的盯着看,包括四宫小次郎,他的目光热切起来。

说着,贝尔塔推着小车过来,上面摆着几个密封的瓶子,里面装着金色小麦的面粉。

教授们和四宫小次郎立即起身,围了上去,打开瓶子。

“好漂亮的金黄色。”汐见润眼睛亮晶晶的,“难以想象面粉有这种颜色。”

四宫小次郎捻起一小撮面粉,神情极其专注。

堂岛银抱臂走过去,“金色小麦的面粉会是远月度假村的主打产品,需要多种多样的烹饪方式。”

“它的胡萝卜素含量很高,口感和营养都位于面粉的顶点。”

半响。

宫里隆夫教授第一个开口,“面食可以说是霓虹食文化中的中流抵柱,从成份、制法、粗细,以及搭配汤头或左料等差异来分出非常多派系。”

“大体可以分为三种,拉面、荞麦和乌冬面,如果在度假村出售,可以使用荞麦面的做法,这也是很多高级餐厅的主食,比如鸭肉汤荞麦。”

“难以置信的品质。”

罗兰夏佩尔一张严峻的脸庞露出笑容,“法国可以说是最爱吃面食的国家,面包的种类多到数不胜数,在那里,面包不仅仅作为一种日常生活的必需品,甚至成为我们法国人思想的载体。”

“厨师的福音,这种面粉做什么面包应该都会很好吃,但我还是推荐可颂,和法棍齐名的酥软面包。”

汐见润脸颊红润,目露兴奋之色,“总之,像小麦这种基础性的食材,适用的范围非常广泛,在各大菜系中都占有重要的位置。”

四宫小次郎沉默不语,忽地说道:“这是苏讲师提供的食材,对食材的性质一定很了解。”

房间内瞬间安静下来。

除了薙切蕾欧诺拉,其他人都对四宫的性格比较熟悉。

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