眼看着人差不多都到齐了，其中一人朝着林洛道：“林老板既然人都到了，那我们就早点开始吧，这样也能早点结束，还能省些时间多问问有什么缺漏的地方。”

林洛望了望门口，朝着他们道：“抱歉，可能还要等等，因为我还要等帮着签契书的人。”

那人有些不满，张口想要说些什么，跟着他来的那人却是拉了他一把，转头朝着林洛道：“不打紧，我们再等等，本来就是我们早到了。”

既然同伴都这样说了，刚开始说话的人虽然还有些不满，却没有张口再继续说些什么。

他那同伴还有些好奇，今日除了要签字书，拿走方子，还要学习豆腐如何制作，听林老板这口气却是有一人专门给签契约和写方子的，他倒是想看看那人是谁。

等到段锦回来时，众人都没有觉得那人会是他，将其忽视了过去。

倒是林洛看见了段锦，脸上露出了笑容，直接问道：“你今日怎么回来得那么早了？”

段锦一看见林洛就高兴，不由的跟着露出了笑容，朝着他道：“我给赵夫子说了我今日有事，夫子提前上完了课就让我回来了，我们早些开始吧，这样你也能早点休息。”

林洛点了点头，随即道“那好，你准备好，我们马上开始了。”

“嗯。”段锦点头，背着自己的书包，朝着旁边的屋子里走去，那里已经放好了桌椅，只等人进去签字给钱了。

林洛目送者段锦进去，见他放好了自己的笔墨，拿出了方子和契约，扭头朝着不远处的众人道：“好了，接下来便是先签字，然后拿方子，还请各位排好队一家家进。”

众人诧异，刚开始要求早点进行的人更是吃惊道：“不是说，还要等人吗？这人不是还没有来吗？”

林诺笑了笑，指了指坐在里面的段锦，道：“他就是我们要等的人，他已经到了”

除了赵、段两家人之外，其余人皆是震惊，他们原本以为会来一个读书人，谁知道竟然进来一个垂髫小儿，他看起来完全不像是会这些东西的样子。

众人抱着怀疑的态度，站在原地没有动，神色间还有些犹豫。

倒是段家人先站了出来，段正一马当先的进去，身边跟着他的大哥，两人去完成了交接。

眼看着段锦有条不紊的引导着段正交钱、签字，然后递给他一个用信封装着的方子，他们才相信了几分，同时还觉得有些惊奇，这小孩比他们想象中厉害。

众人惊叹的同时也一个接着一个的进去，完成了第一步。

刚才话最多的那人，拿到段锦给的契书和方子时，还夸奖了段锦一句，“你这小孩，倒还聪明的紧。”

在面对外人时，段锦一点都没有在林洛面前那般可爱，听到此时有人夸奖自己，他也只是稍稍点了点头，表示自己知道了。

那人笑了笑，点评道：“你这孩子，倒是少年老成，还真是有意思。”

他还想要再说些什么，段锦已经抬手请他出去，请下一位进来了。

那人不情不愿，却还是走了出去。

段锦觉得这人可真是话多，他就想要帮林洛把这些事情做完，然后林洛便可以早点休息了。

赵家人是最后进去的，也是唯一一个签了两份契约的，一份是递交方子的契约，另外一份就是欠钱的欠条。

等到所有人都拿到了方子，林洛又带着众人来到了院子里，从挑选什么样的黄豆开始，泡多少时辰黄豆，到磨黄豆需要多少的水，再到下锅煮成什么样可以做成腐竹，又煮成什么样才能放卤汁做成豆腐，放了卤汁之后又如何定型，需要多少时间，需要再怎么加工能得到自己想要的豆腐模样。

期间，林洛将卤汁的制作方法讲了三遍，还当场演示了一遍。

当林洛说起卤汁的制作原料时，那些人先是恍然大悟，然后有些懊悔，觉得这钱花的似乎有些不太值当。

但等林洛教会他们制作嫩豆腐、老豆腐、酸汤豆腐，看着成型的豆腐块，他们又觉得这钱交的也挺值。

等林洛教完他们，拿给他们卤汁配比定量的木头盒子，并制作豆腐所需要的可拆解模具时，他们更加觉得这钱给的非常值了。

林洛做完这些，一共花费了一个时辰，等到成型的豆腐出来，林洛又朝着他们询问了一句，“接下来，你们还有什么需要问的吗？”

众人左右张望，竟然也没有觉得那里还需要问的，因为林洛已经把所有的事情都说得十分详细了，若是这番他们还不会做，那就得想想他们是不是傻子了？

只有刚刚最先发话的那人朝着林洛道：“林老板，若是这方子我们拿回去制作出了什么问题，可否再来问你？”

林洛点了点头，肯定道：“我既然卖方子给你们，就要保证你们都会做，若是有以后有什么问题，你们尽管拿着契书来问就是。”

众人这才安心，同时也觉得林洛想的可真周到。

一行人又问了一些小问题，确定没有其他问题之后，他